Osmanlı İmparatorluğunun Mutfak Mirası

Osmanlı İmparatorluğu, günümüz Türk mutfağını büyük ölçüde etkilemiş ve sofistike malzeme kombinasyonları yaratmıştır.

Türk mutfağı, Balkan, Arap ve Akdeniz mutfağından öğeler barındırarak, kendine özgü lezzet kombinasyonları ortaya çıkarmıştır.
Türkiye coğrafi konumu itibariyle kültürlerin kavşak noktası haline gelmiş olup, bu durum gastronomi mirasının oluşmasında etkili olmuştur.

Balkan gelenekleri doyurucu et yemeklerini, Arap mutfağı Türk mutfağını baharatlar ve tatlılarla zenginleştirirken, Akdeniz mutfağı ise sebze ve deniz ürünlerinden yapılan hafif yemekleri beraberinde getirmiştir.

Dünyanın en popüler Türk yemekleri

Türk mutfağı, eşsiz lezzetleri ve kültürel etkileriyle dünya çapında beğeni kazanmıştır. Bazı yemekler o kadar popüler hale geldi ki, hemen Türkiye ile özdeşleşti.

Kebap

"Türkiye" kelimesinin akla getirdiği en önemli çağrışım. Kebap sadece bir yemek değil, başlı başına bir mutfak evrenidir. Döner, şiş kebap, adana kebap gibi çeşitlerin çeşitliliği, herkesin kendine göre bir seçenek bulmasına olanak sağlıyor.

Baklava

Fındıklı tatlı bir lezzet. Baklava, Türk tatlılarının en güzel geleneklerini bünyesinde barındıran, doğu lüksünün simgesidir.

Çay

Misafirperverliğin ve günlük yaşamın simgesi. Türk çayı her yemeğin vazgeçilmezidir. İçeceğin sıcaklığını ve aromasını koruyan küçük kabak bardaklarda servis edilir.